Nahistuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi
Hankkeessa valjastetaan taiteellisen asiantuntijuuden tarjoamat mahdollisuudet ruokahävikin vähentämiseksi.
Nahistuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi -hankeen tavoitteena on tuottaa uusi lähestymistapa ja neljä kokeiltua ja arvioitua toimintakonseptia ruokahävikin erityisesti lautashävikin hallintaan. Tämän viheliäisen ongelman ratkaisussa käytetään apuna taiteellista asiantuntijuutta. Yleisenä päämääränä on edistää kansallisena tavoitteena olevan ruokahävikin puolittamisen saavuttamista. Hanke on jatkoa Vaasan yliopiston keväällä 2017 alkaneelle systemaattiselle kehitysprosessille ja tukee myös Taideyliopiston Seinäjoen yksikön taiteellisen asiantuntijuuteen keskittyneitä hankkeita.
Taideyliopiston rooli
Taideyliopisto vastaa hankkeessa taiteellisen asiantuntijuuden tuomisesta hankkeen toimenpiteisiin. Taideyliopiston Seinäjoen yksikön hanketoiminta on viime vuosina profiloitunut taiteellisen asiantuntijuuden kehittämiseen ja pilotointiin yhteistyössä elinkeinoelämän kanssa.
Rahoitus ja toteuttajat
Hankkeen mahdollistaa Etelä-Pohjanmaan liiton myöntämä Euroopan aluekehitysrahaston tuki. Osarahoittajana on Seinäjoen yliopistokeskus. Hankkeen päätoteuttaja on Lapuan kaupunki ja osatoteuttajina ovat Taideyliopisto ja Vaasan yliopisto.
Hankkeen yhteystiedot
Jenni Latva, projektipäällikkö, Taideyliopiston Seinäjoen yksikkö
jenni.latva@uniarts.fi
puh. 040 710 4371
Hankkeen nimi
Nahistuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi
Ajankohta
08/2024-07/2026
Rahoittaja
Euroopan aluekehitysrahasto, Seinäjoen yliopistokeskus
Yhteistyökumppanit
Lapuan kaupunki, Vaasan yliopisto
Nahistuneet naatit – koulujen ruokahävikki pienemmäksi -hankeen tavoitteena on tuottaa uusi lähestymistapa ja neljä kokeiltua ja arvioitua toimintakonseptia ruokahävikin erityisesti lautashävikin hallintaan. Tämän viheliäisen ongelman ratkaisussa käytetään apuna taiteellista asiantuntijuutta. Yleisenä päämääränä on edistää kansallisena tavoitteena olevan ruokahävikin puolittamisen saavuttamista. Hanke on jatkoa Vaasan yliopiston keväällä 2017 alkaneelle systemaattiselle kehitysprosessille ja tukee myös Taideyliopiston Seinäjoen yksikön taiteellisen asiantuntijuuteen keskittyneitä hankkeita.
Taideyliopiston rooli
Taideyliopisto vastaa hankkeessa taiteellisen asiantuntijuuden tuomisesta hankkeen toimenpiteisiin. Taideyliopiston Seinäjoen yksikön hanketoiminta on viime vuosina profiloitunut taiteellisen asiantuntijuuden kehittämiseen ja pilotointiin yhteistyössä elinkeinoelämän kanssa.
Rahoitus ja toteuttajat
Hankkeen mahdollistaa Etelä-Pohjanmaan liiton myöntämä Euroopan aluekehitysrahaston tuki. Osarahoittajana on Seinäjoen yliopistokeskus. Hankkeen päätoteuttaja on Lapuan kaupunki ja osatoteuttajina ovat Taideyliopisto ja Vaasan yliopisto.
Hankkeen yhteystiedot
Jenni Latva, projektipäällikkö, Taideyliopiston Seinäjoen yksikkö
jenni.latva@uniarts.fi
puh. 040 710 4371